Santiago Soro med skulpturen "Atrevida".

Det er et appelsinskall i solid bronse, der Santiago ønsket å hedre den dristige ideen fra 1882 om å bringe det første handelsskipet til havnen i Burriana for å laste appelsiner med okser og for hånd ut på havet, med destinasjon London.

På 1100-tallet, under kong Alfonsos regjeringstid, ble Buriena til Burriana. "Buris" kommer fra latin og betyr "buet del av plogen", og "Ana" kommer fra gresk og betyr "egnet". Burriana betyr "egnet land, fruktbart land", og det er grunnen til at kvaliteten på avlingene siden den gang og befolkningens innsats, sammen med byggingen av Burriana-havnen for å møte etterspørselen, har ført til velstand i mer enn et halvt århundre. Det første skipet lastet med appelsiner forlot havnen i Burriana 11. desember 1928. Samme år plantet Burriana også sin første falla på Plaza de la Merced.